全媒體記者 裴東志 劉培培

2024年，棠河酒業(yè)圓滿完成了全年生產(chǎn)銷(xiāo)售目標(biāo)任務(wù)，取得了令人欣喜的成績(jī)。為了保持良好勢(shì)頭，今年開(kāi)春以來(lái)，棠河酒業(yè)開(kāi)足馬力促生產(chǎn)，奮力沖刺一季度，努力實(shí)現(xiàn)新春“開(kāi)門(mén)紅”。

2月10日，在位于西平縣出山鎮(zhèn)的河南棠河酒業(yè)有限公司灌裝車(chē)間內(nèi)，一派熱火朝天的生產(chǎn)景象，自動(dòng)化流水線上，一瓶瓶棠河美酒經(jīng)過(guò)灌裝、封蓋、打標(biāo)、貼簽、裝箱等多道工序后成功下線，車(chē)間內(nèi)一箱箱白酒成垛排列著，等待轉(zhuǎn)運(yùn)至成品倉(cāng)庫(kù)。

“我們初九就開(kāi)始生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，元月份生產(chǎn)總量同期相比增幅百分之二十五，按目前的生產(chǎn)狀況，市場(chǎng)需求情況，第一季度各項(xiàng)既定目標(biāo)一定會(huì)超額完成，圓滿實(shí)現(xiàn)‘開(kāi)門(mén)紅’。”河南棠河酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)常文輝介紹說(shuō)。

棠河酒業(yè)始終堅(jiān)持采用傳統(tǒng)古法釀造，窖泥全部來(lái)自質(zhì)量上乘的棠河窖池群，酒曲選用優(yōu)質(zhì)原料再經(jīng)過(guò)高溫發(fā)酵而成，糧食采用優(yōu)質(zhì)的小麥、玉米、高粱、大米、糯米五種糧食進(jìn)行精心配比，最大限度地保證了棠河酒固態(tài)純糧發(fā)酵的地道香氣。棠河酒業(yè)先后獲得“全國(guó)白酒百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“省、市科技型企業(yè)”、“省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，在駐馬店市白酒行業(yè)中首家榮獲市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)，棠河酒釀造技藝被列為市、縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。(編輯 詹云清)

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