【駐馬店廣視網(wǎng)訊】（通訊員大運 甲旭）10月9日，平輿縣食藥監(jiān)局、食品商會聯(lián)合執(zhí)法，對全縣學校食堂及學校超市進行為期一個月的食品安全專項檢查，嚴防食品安全事故發(fā)生，確保全縣中小學師生飲食安全和舌尖安全。

在執(zhí)法中，該縣食藥監(jiān)局和食品商會執(zhí)法人員先后到五中、藍天、澤英、三高等學校進行大檢查，每到一處，檢查組對學校食堂都進行全面細致的檢查，涵蓋餐飲服務許可、食品安全管理制度、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、清洗消毒、食物留樣等情況。從檢查結果看，大部分學校食堂都能嚴格落實管理制度，在許可、從業(yè)人員的健康管理、食品原料的索證索票等工作落實情況良好，從業(yè)人員操作規(guī)范，但也存在個別學校主體責任意識差、保障投入不足、食品安全管理員履責不到位等問題。

對檢查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為，檢查組立即下發(fā)現(xiàn)場檢查筆錄。要求學校食堂負責人針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題限期整改,以確保此次專項檢查不走形式、不走過場,取得實效，切實保障師生“舌尖上的安全”。
 

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