全媒體記者 王立坤 曉楠 通訊員 劉利 王麗

眼下，正是花菇收獲的季節(jié)。遂平縣花莊鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園大棚內(nèi)，采摘人員穿梭不斷。剛采摘下來的香菇一個個體態(tài)飽滿，顏色鮮亮誘人。采摘人員按照大小分揀裝車，現(xiàn)場一派忙碌的豐收景象。在另一座菇棚內(nèi)，縣拔尖人才王明紀正在向采菇人員傳授香菇采摘技術。

王明紀是花莊鎮(zhèn)花莊村黨支部書記、遂平縣明紀特色種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責人。近年來，在上級黨委、政府的引導下，王明紀帶領村“兩委”大膽探索，從組建農(nóng)民專業(yè)合作社入手，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，先后與武漢市農(nóng)科院食用菌研究所、駐馬店市農(nóng)科院食用菌研究所聯(lián)姻，對菌菇的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、營銷、服務等進行指導，目前花莊鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園占地200畝，建設食用菌標準生產(chǎn)大棚180座，實現(xiàn)了從“建基地、帶農(nóng)戶”到食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈一條龍的股份制發(fā)展之路。

王明紀告訴記者：香菇種植是一個技術含量比較高的產(chǎn)業(yè)，在種植當中有幾個方面比較重要，首先菌棒的制作，從旋木片到配方到滅菌要層層把關，特別是點菌條件比較嚴格，滅菌條件達不到的情況下，生產(chǎn)不出好的菌棒。養(yǎng)菌時間必須在20度以下，不能高溫，在通風條件環(huán)境條件比較好的情況下去養(yǎng)菌。然后是菌棒的出菇，菌棒的出菇是香菇出菇期利用優(yōu)厚的條件地理位置，再加上香菇。出菇的質(zhì)量也比較好，疙瘩肉厚，香菇比較有韌性。經(jīng)過這幾年的努力，目前現(xiàn)在已經(jīng)申請了自己的品牌，申請了綠色食品認證，產(chǎn)品通過電商各大商超，目前供不應求。

在遂平縣，像王明紀這樣的特色種植項目并不少見，特色種植業(yè)正在遂平大地蓬勃發(fā)展。科技支撐是農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本動力，在推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進程中，遂平縣千方百計向土地要效益、向科技要效益，帶動農(nóng)民用較好技術種出較好農(nóng)產(chǎn)品。

當?shù)鼐o緊圍繞農(nóng)民增收致富這一主線，聚力“一村一品”，不斷調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結構，同時深挖土地潛能，在特色產(chǎn)業(yè)“種、管、收、售”等環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)力，不斷提高產(chǎn)品附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，拓寬增收渠道，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展增添色彩，為鄉(xiāng)村振興不斷夯基賦能。（編輯：李宗文）

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